SAY CHEESE - Let's party -> 15 Jahre Blomeyers Käse

Wir feiern 15 Jahre Blomeyers Käse!

Am 09.06.2024 von 12.00h -17.00h

Vor 15 Jahren fing alles mit einem Verkaufsstand bei Sonnenreich Weine am Arnimplatz an. Dann ging es auf dem Kollwitzmarkt und für kurze Zeit auch auf dem Kranoldmarkt weiter.

Seit 14 Jahren beliefern wir die gehobene Gastronomie und Hotellerie. Und seit 9 Jahren gibt es unser kleines Ladengeschäft in der Pestalozzistr. 54a, in Charlottenburg.

Und in all den Jahren sind mir und meinem Team viele Produzenten und Kunden ans Herz gewachsen.

Deshalb haben wir einige dieser langjährigen Freunde, Gastronomen, Käser/innen, Winzer/innen und kulinarische Persönlichkeiten eingeladen. Diese präsentieren zum gegebenen Anlass, ganz im Zeichen des Genusses und des Handwerks, ihre herausragenden Produkte und Kochkünste.

Gastköche:

Matthias Gleiß - Volt
Jan Schneidewind - Temo/Philharmonie Luxembourg
Danijel Kresovic - Sicilia
Robert Burgmeier - Britische Botschaft Berlin

Desserts:

Anna Plagens - Patisserie Du Bonheur

Wein:

Heidi Schröck - Rust / Österreich
Stigler - Ihringen / Baden
Ayala - Champage
Metzger - Pfalz
Alexander Barzen - Mosel
Kate & Kon - Weinhandel

Bier:

Hofbräuhaus Traunstein

Rum:

Dirk Becker - Deutscher Rumbotschafter / Rum Depot

Grill:

The Sausageman never sleeps - Simon Ellery

Kaviar:

Kaviar Sturia - Frankreich - Lena Lamy

Kate & Kon

Käsereien:

Capriolenhof an der Schleuse Regow

Dorfkäserei Geifertshofen

Urstrom Käse

und viele mehr...